В 1908 году Теодор Тоблер, потомственный кондитер из Берна, создал культовый шоколадный батончик Toblerone. В секретном рецепте использовалась миндальная нуга, а сам батончик имел уникальную форму: его треугольные дольки повторяли форму самой знаменитой швейцарской вершины — горы Маттерхорн (4 478 м над у. м.); ее же виды использовались в рекламе и на упаковке.

Маттерхорн — последняя покоренная вершина Альп. Вслед за первопроходцами Бальма и Соссюром в горы потянулись сотни искателей приключений. После покорения Монблана Шамони стал первым в мире центром горного туризма, а обслуживание приезжих легло в основу местной экономики. При этом сама техника альпинизма находилась в зачаточном состоянии. Альпинистское снаряжение: непродуваемые куртки, солнцезащитные очки, шлемы, кошки, ледорубы — все, без чего сегодня немыслимо даже любительское восхождение, — ничего этого не было и в помине. Веревки, пара крепких ботинок и окованный железом длинный шест для преодоления трещин — вот и все, что было у первых восходителей. Тем не менее к середине XIX века в Альпах практически не осталось вершин, на которые бы не ступала нога человека. В авангарде, как ни странно, оказались не местные жители, а британцы, у которых были и деньги (услуги гидов стоили недешево), и неугасимый спортивный азарт. Период с 1854 по 1865 год вошел в историю как золотой век альпинизма. В это время в Альпах были покорены десятки трех- и четырехтысячников. Маттерхорн долго оставался недоступным из-за своей крутизны и сильных ветров, но 14 июля 1865 года группа англичанина Эдварда Уимпера наконец достигла вершины со швейцарской стороны. При спуске четверо участников группы погибли в результате обрыва веревки. Они были не первыми и не последними жертвами альпинизма, но пыла любителей гор это не охладило.

После Маттерхорна «крупной рыбы» в Альпах не осталось, и джентльмены-восходители обратили свой взор на другие горные системы.